لوگوی این شرکت تصویر یک پری دریایی با ۲ دم به نام سیرن «Siren» است. طبق افسانههای یونانی این پری دریایی ملوانان را فریب میدهد و باعث غرق شدن آنها میشود. بنیانگذاران استارباکس نیز از تصویر این پری دریایی استفاده کردند تا دوستداران قهوه را از هر جای دنیا به سمت خودشان بکشانند. این لوگو بعد از شراکت با هاوارد شولتز تغییر کرد و شکل یک لوگوی تجاری را به خود گرفت. همچنین نام شرکت از «Starbucks Coffee, Tea, Spices» به Starbucks Coffee تغییر کرد، رنگ آن سبز، سفید و مشکی شد و ۲ ستاره در دو طرف لوگو قرار گرفت. نهایتا در سال ۲۰۱۱ و بعد از جشن ۴۰ سالگی این برند، لوگوی آنها مجددا تغییر کرد. ۲ ستاره و نام شرکت از روی لوگو برداشته شدند و رنگ آن نیز به سبز و سفید تغییر کرد. ناگفته نماند که این لوگو از طرف طرفداران این برند چندان مورد توجه قرار نگرفت.
استارباکس در سال ۱۹۹۴ کافیشاپ Coffee Connection را خریداری کرد تا امتیاز استفاده، ارائه و بازاریابی نوشیدنیهای «Frappuccino» را به دست آورد. این نوشیدنی در سال ۱۹۹۵ و با نام استارباکس به مردم معرفی شد. استارباکس تا سال ۲۰۱۲ توانست فروش سالیانهی این محصول را به ۲ میلیارد دلار برساند.
این شرکت در سال ۲۰۰۸ خط تولیدی به نام «Skinny» راهاندازی کرد و نسخهی کمکالری و بدون شکر از محصولات خود را عرضه کرد. در تهیهی این نوشیدنیها از شیر کمچرب و شیرینکنندههای طبیعی مانند عسل استفاده میشود. استارباکس در راستای جذب مشتریهایی که به سلامتی خود اهمیت میدهند در ژوئن سال ۲۰۰۹ اعلام کرد که بدون تغییر قیمت، در منوی خود تجدید نظر کرده است و محصولاتی مانند سالاد، محصولات پختهشده بدون استفاده از شربت ذرت با فراکتوز بالا و مواد مصنوعی را به منوی خود اضافه کرده است.
شرکت استارباکس در سال ۲۰۰۹ خط تولیدی قهوه فوری Starbucks VIA Ready Brew را راهاندازی کرد. استارباکس برای تبلیغ این محصول، چالشی برای تشخیص قهوهی فوری از قهوهی دمکرده برگزار کرد. در این چالش به مردم هر دوی این نوشیدنیها را دادند و از آنها خواستند تنها با چشیدن و بدون نگاه کردن به نوشیدنیهای خود، قهوهی فوری را از قهوهی دمکرده تشخیص دهند. بسیاری از مردم نتوانستند تفاوت میان دو قهوه را تشخیص دهند. بعضی از تحلیلگران معتقدند که استارباکس با معرفی قهوههای فوری کمی از ارزش قهوههای خود کاسته است.
نوشیدنیهای استارباکس در لیوانهایی با اندازههای مختلف عرضه میشود. در سال ۲۰۱۱ این شرکت بزرگترین اندازهی لیوان خود به نام Trenta را معرفی کرد که حدود ۰.۸ لیتر گنجایش دارد. در همین سال استارباکس اعلام کرد که شرکت Evolution Fresh را به مبلغ ۳۰ میلیون دلار خریداری کرده است و قصد راهاندازی مغازههای زنجیرهای برای ارائهی آبمیوهی تازه به مشتریها دارد.
شرکت استارباکس علاوه بر نوشیدنی و قهوه، محصولاتی مانند قهوهساز نیز تولید میکند. این شرکت در سپتامبر سال ۲۰۱۲ دستگاهی به نام Verismo را به بازار عرضه کرد. در این دستگاه از قهوه و شیرهای کپسولی برای تهیهی کافه لاته استفاده میشود. در همین سال استارباکس اعلام کرد که قصد دارد محصول جدیدی به بازار عرضه کند. نوشیدنیهایی که از عصارهی قهوه سبز عربیکا تهیه میشوند اما طعم میوهای دارند. استارباکس از ابتدای تأسیس، هرسال تولید و عرضهی محصولات جدیدی را به برند خود اضافه کرده است و مطمئنا این روند در آینده نیز ادامه خواهد داشت.
شرکت استارباکس علاوه بر نوشیدنی و قهوه، محصولاتی مانند قهوهساز نیز تولید میکند. این شرکت در سپتامبر سال ۲۰۱۲ دستگاهی به نام Verismo را به بازار عرضه کرد. در این دستگاه از قهوه و شیرهای کپسولی برای تهیهی کافه لاته استفاده میشود. در همین سال استارباکس اعلام کرد که قصد دارد محصول جدیدی به بازار عرضه کند. نوشیدنیهایی که از عصارهی قهوه سبز عربیکا تهیه میشوند اما طعم میوهای دارند. استارباکس از ابتدای تأسیس، هرسال تولید و عرضهی محصولات جدیدی را به برند خود اضافه کرده است و مطمئنا این روند در آینده نیز ادامه خواهد داشت.